• 今年苹果不好卖难题怎么破?
    发布日期:2021-06-18 19:07   来源:未知   阅读:

  礼泉、旬邑由于大量好苹果流入果汁厂,造成种植利润大量萎缩,部分果农对之前套袋的苹果直接选择光果(不套袋),造成套袋数量减少的现象,经过实地调研,两地减产相对可控,预计减产30%-40%左右。

  宝鸡方面:扶风地区遭遇“小年”,该地受到天气影响较小,部分地区有霜冻,扶风法门周边村镇套袋量较少较多。彬县、铜川两地套袋量同比去年减少,但减少幅度较少,考虑到两地总体产量,影响不大。

  恢复性增产:由于去年洛川、黄陵、富县、宜川受到规模性“倒春寒”影响,延安多数主产区受灾严重,今年该地区天气情况稳定,通过套袋量来看处于恢复性的一年,经过调研,延安产区整体产量基本可以恢复到正常年份,部分地区甚至出现产量“大年”的情况,套袋略有增加,作为高海拔地区的优质产区,今年总体产量正常年份偏多。

  莱阳产区(谭各庄、沐浴店);莱阳产区紧邻栖霞东部,苹果质量和栖霞相差不多。从套袋量看,莱阳产区基本与去年持平,个别洼地坐果受影响,总体产量变化不大。

  栖霞东部:(观里镇、观里镇、官道镇、毕郭)栖霞东部整体情况较好,从套袋数量来看,此产区套袋量相比去年正常,部分果园套袋量稍有增加,整体变化不大,此前个别村镇遭遇冰雹,通过后期疏果后,套袋影响不大。

  栖霞中东部:(亭口镇、唐家泊镇、桃村北、徐家店镇等)经过调研,此部分产区减产较为严重,平均减产幅度15%-20%左右,部分果园减产幅度较高。

  最主要原因是花期遭遇连续阴雨天,导致蜜蜂无法授粉,通过后期果农人工授粉的收效也不明显,导致后期坐果不佳,套袋量减少。

  栖霞北、蓬莱南(苏家店、藏家庄):苏、藏属于栖霞优质果区,今年整体套袋量相对去年变化不大,部分地区遭遇花期连续阴雨天,坐果套袋数量有所减少,但总体来看,该地区套袋正常,总体产量稳定。

  蓬莱(威海-乳山-牟平):经过调研,此部分产区为山东减产最严重产区,其中又以威海文登和乳山最为严重,主要原因是花期霜冻导致,普遍减产可达到60%以上。个别果农在自家地里放烟等方式防止冻害,受灾较小,综合来看,此产区平均减产可达到40%左右,为整个调研减产最严重的区域。

  综上所述,根据我的农产品网实地调研结果,结合全国苹果产量跟踪,推算新产季全国苹果产量预计4030-4060万吨左右(后期产量数据仍需经过多次修正),相比去年增产,基本可达到正常年份产量。从供需方面来看,仍是供大于需的格局。

  一筐筐个大、色红、果型端庄的苹果堆放在气调冷库内,空旷的车间大院里没有了往日的车水马龙景象……这是记者在陕西省农业产业化龙头企业——白水圣源果业股份有限公司采访时看到的景象。

  “今年苹果不仅价低而且乏人问津。看来农业供给侧结构性改革还任重道远。”圣源果业总经理李拴柱说。

  地处渭北旱塬的陕西省白水县,素有“中国苹果之乡”美誉。李拴柱说,苹果生产因自然灾害、病虫害等影响有产量大小年之分,但销售相对稳定是大家公认的事实。

  圣源果业年苹果销售量长期稳定在3000万斤左右,香港铁铁算4887正版3438.!一般要在5月底前完成上年所储存苹果的腾库、清库,为即将开始的嘎啦等早熟品种预留足够库容。但今年截至目前还有30%的苹果储存在气调冷库中。

  (图为堆积在陕西省白水圣源果业股份有限公司气调冷库内的苹果。新华社记者刘彤摄)

  在我国传统苹果产区山东栖霞,果品积压也让销售企业、营销大户和果农有些头疼。一位在当地收购苹果的客商告诉记者:以往一天能销售100箱左右的情况今年不复存在,现在一天最多卖出20箱。

  在山西省临猗县北景乡西陈翟村的宏兴果库,记者见到了正在为卖苹果发愁的果农周春来。他说,从去冬至今,他陆续卖出了1.7万斤苹果,但价格下跌非常明显:从开售时的1.7元一斤到现在的0.4元还没人上门问价。

  (图为山西省临猗县北景乡西陈翟村宏兴果库里的待售苹果。新华社记者王飞航摄)

  “卖一斤赔一元”,苹果价格下跌,也使甘肃苹果产区陷入“窘境”。甘肃省天水市汇农林果农民专业合作社负责人李雷说,去年刚上市时,红富士苹果的采购价在3.5元一斤左右,今年春节过后,苹果销售价就跌到了2元一斤,现在合作社亏损300多万元不说,还有100万斤库存苹果没有卖出。

  面对持续至今的苹果销售困局,果农、苹果销售企业负责人等认为,既有因新冠肺炎疫情导致出口下降的偶然,也有近年来我国苹果种植面积逐年增加但市场消纳程度有限、农业供给侧改革仍需扎实推进的必然。

  以栖霞为例:当地出产苹果的主要出口地区为东南亚,但由于部分国家受疫情影响,中国水果出口难度不断增加。

  “疫情限制了人口流动,也导致农产品运输和流通的通畅度降低,在一定程度上造成了苹果滞销。”李拴柱说,疫情导致国际海运受阻,货柜堆积在进口国港口无法返回,一个货柜的运费从正常时的7000元涨到了现在的1.7万元,为了履行合同,苹果还必须发出,一个货柜亏损10000元。

  一些业内专家认为,近年来,我国苹果种植面积连年增加,在国内消费市场容量有限的情况下,香港红牛网玄机彩图,我国苹果已处在“供大于求”状态,“卖果难”有其必然。

  山西省运城市果业发展中心营销指导部副部长李少轩说,今年苹果待售数量创近年来新高,最主要的原因是春节期间销售不景气,消费者有了火龙果、牛油果等诸多替代水果的选择,苹果不再是他们消费的首选。“最近,时令水果又陆续上市,苹果需求下降,一定程度上造成了今天的局面。”

  “今年苹果价跌售难,凸显了苹果产业供给侧改革仍需扎实推进。”甘肃省农业农村厅市场与信息化处处长刘堤说,“通过调研,我们了解到:今年甘肃有少部分企业受滞销影响较小,主要原因就在于这些企业有自己的销售终端,并且采购和生产的苹果,以直径在80毫米以上、品相优、品质佳的优质果为主。好苹果不愁卖,永远是苹果产业发展的‘王道’。”

  陕西苹果集团有限责任公司董事长杨细训说,经过多年发展,中国苹果面积已占世界苹果种植总面积的50%左右,年总产量达到4000万吨以上,其中6成是晚熟红富士品种。“从山东到陕西,库存苹果的绝大部分是红富士,缺乏适应不同口味、不同人群的新品种,让产量逐年递增的中国苹果面临着激烈的市场竞争。”

  “一句话,中国苹果还是老问题:好的不多,多的不好。”西北农林科技大学园艺学院教授、博士生导师赵政阳说。

  业内人士建议采取长短结合的有效机制,解决苹果销售难题。记者采访发现,为解决今年库存苹果量大、价跌、销售困难的局面,目前,包括中石化陕西分公司在内的中央企业地方分支机构,已经出台了“加油送苹果”等举措,助力降低库存。

  (图为陕西西安一家中石化加油站内进行的“加油送苹果”活动现场。新华社记者刘彤 摄)

  刘堤认为,要在现有苹果栽培面积基础上,通过推广新技术提升苹果质量,通过科学管理提升苹果产量。“加大老化果园升级改造和矮砧密植技术推广力度,走品牌化道路,加快苹果产业的供给侧结构性改革。”

  栖霞市苏家店果树站站长牟日敏说,当地老果园的种植方式多为乔化稀植,品种多为传统红富士。“需继续加强矮化密植技术的推广力度,并将品种转变为‘烟富1号’等升级品种。新的种植技术可引入大型机械,进行多项作业,可避免人工作业效率低、成本高等弊端。”

  “从长远看,顺应‘高质量发展’要求,在生产方面应改变我国苹果品种单一的现状。”杨细训说,“以易管理、产量高、品质好的新品种‘白水一号’为例,这种苹果成熟于9月中旬,可以适应国庆和中秋的‘双节’需求,解决红富士苹果届时难以集中上市的问题。”

  在流通环节上,他建议,可以白水现有的地理位置、产业规模、物流条件为基础,建设“一带一路苹果集散中心”,连接起山东、山西、河南、陕西、甘肃、新疆等我国苹果主产区,解决长期困扰我国苹果产业的采后管理不足、产销信息不对称、仓储物流能力不足等问题,带动整个苹果产区发展。

  苹果为百果之王,不仅营养丰富,而且味道甜美,加上粉扑扑的外观,深受人们的喜爱,占据了我国水果市场的半壁江山。根据统计数据显示,我国不仅是苹果消费大国,也是苹果种植大国,特别是近些年来,随着苹果价格的陆续走高,种植效益的不断增长,苹果种植面积以及产量已经占到了世界50%以上,成为了名副其实的苹果种植大国。

  然而,就是这样一个无比畅销的水果,今年竟然传来了价格“大跳水”,产地滞销的传闻。根据央视财经播报的新闻显示,今年4月份以来,苹果价格一路走低,由于库存高企,出口受阻,苹果价格遭遇了前所未有下跌行情。

  目前市场优质苹果批发出库价格已经跌到了2.50~2.80元/斤,品质差些的苹果甚至已经跌到了1元以下,按照去年3.00~4.00元/斤的收购价格来算,加上房租,冷库,人工等各种开资,现在苹果经销商出库一斤苹果至少要亏损1.00元以上。这还是市场经销商,由于收购标准较高,市场占比大,出库价格还算比较高。

  而对于产地果农来说,价格就更惨不忍睹了。根据市场反馈的数据显示,目前在陕西,山东等苹果产地,通货膜袋苹果收购价格已经普遍跌至1元以下,75#以上红富士目前采购价在0.50~0.80元/斤,80#以上一级片红大果也不过1.30~1.50元/斤。即便如此,由于市场苹果销售疲软,批发端走货下降,客商采购积极性不高,局部地区苹果价格已经烂市,不仅价格低廉,而且还有面临滞销卖不出去的风险隐患。

  面对苹果的跌跌不休,果农也是焦急不堪,急盼商家能够来帮忙采购,但是行情大跌之际,经销商的日子也不好过,曾夫人,由于市场销量太差,价格持续下滑,这边还没销售出去,那边价格已经掉下来了,用批发商的话来形容:“苹果还在路上,就已经出现亏损了”,这样的行情,谁又敢来淌这趟浑水呢?因此,就形成了一个恶性循环,价格越跌越卖不出去,而越卖不动价格就越容易下越跌!

  往年一斤十多块,如今一斤不到1块钱,苹果价格大跳水,背后的原因有很多。根据业内专家解读,当前苹果价格下跌的因素主要由这两个方面造成的:

  1、出口受阻。我国不仅是苹果消费大国,也是苹果出口大国,根据海关统计的数据显示,2020年全年苹果出口总量达到了106万吨,同比增长9%。其中主要出口自东南亚地区,占比到了90%以上。

  而今年由于国外疫情的影响,东南亚苹果销售受阻,苹果出口大受影响。特别是栖霞产地,由于苹果质量较优,一直以来都是国内外进出口贸易公司的首选之地。

  而今年由于出口受阻,目前栖霞还有超过一半的苹果库存压在仓库,不论是果商还是果农都在深受煎熬。

  2、库存过高。去年苹果上市之初,市场销量还算可以,但是由于一些不良客商的跟风炒作,导致收购价格一路水涨船高,一些减产,质量不好的传言,让果农们信以为真,出现了抗价惜售现象,导致苹果上市进度缓慢,增加了后市的苹果销售难度。根据统计数据显示,截止到4月份,国内苹果库存总量还在400万吨以上,比往年正常库存高了10%以上。

  正是库存过高,出口受阻,国内外双重因素叠加影响,最终引发了苹果价格大跌甚至滞销的出现,当然这些只是专家的解读。除此以外,个人来看,影响苹果价格下跌的因素,和市场供给以及消费需求也有一定的关联。

  目前来看,苹果行情可谓是不容乐观,冷库苹果还没销售完毕,新季苹果也要即将上市。何况苹果销售季节性比较强,按照往年规律,每年的五月份应该是冷库苹果的销售旺季,但是今年行情如此低迷,让人根本看不到反转的希望。

  有业内专家已经发出预警,随着盛夏六月的来到,各种瓜果集中上市的出现,苹果销量或将还会再次走低,价格行情很可能还会突破新低。

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